2025年金铲铲之战S11赛季的升级时间预测和正式开启日期无法直接向出，因为根据当前可获得的信息，金铲铲之战S11赛季已在2024年升级并开启，以下是基于2024年情况的解析：

升级时间预测：在2024年，金铲铲之战S11赛季的升级时间曾被预测为2024年3月20日左右，也有说法认为是在2024年3月22日到3月24日之间，实际升级时间也许因官方调整而有所变动。

正式开启日期：根据官方或玩家社区的信息，金铲铲之战S11赛季的正式开启日期也许为2024年3月28日（也有说法认为是在3月22日到3月24日之间），这一日期同样也许受到官方调整的影响。

由于金铲铲之战的赛季升级通常和官方公告与计划相关，且也许受到多种因素的影响（如游戏平衡性调整、新内容开发进度等），因此无法准确预测2025年金铲铲之战S11赛季（若该赛季在2025年仍有延续或类似赛季存在）的具体升级时间与开启日期。

对于玩家而言，关注金铲铲之战的官方网站、社交媒体账号等渠道是获得全新升级信息的完美路径，这些渠道通常会提前发布赛季升级的预告与具体日期，以便玩家做好预备。